البامية والفاصوليا من الخضار الموسمية والكثير من الناس يضطر الى شرائها باسعار باهظة فى المواسم الأخرى اليكى طريقة تخزينهما حيث تستطعيى أن تخزينى بنفسك فى البيت البامية والفاصوليا لتستمتعى بهما قى غير مواسمهم وهما الاثنان بنفس الطريقة
الفهرس
طريقة التخزين البامية
- نحضر البامية نغسلها جيدا ويتم تقورها بطرقة خفيفة من الاسفل
تحضير البامية للتخزين - نحضر وعاء به ماء مغلى وملح ونضع البامية فه
- تقلب البامية فى الماه المغلية المضاف لها الملح لمدة دقيقة او دقيقتين
تحضير البامية للتخزين - نضع البامية فى مياه مثلجة
ثم توضع فى اكياس التفريز وتوضع فى الفريزر
للمشاهدة بالفيديو
طريقة تخزين الفاصوليا
- نغسل الفاصوليا جيدا ثم نقطع الأطراف
نقطع اطراف الفاصولا - نقطع الفاصوليا الى قطع مناسبة
نقطع اطراف الفاصولا - نضع الفاصوليا فى الماء المغلى
نقطع اطراف الفاصولا نضع الفاصوليا فى الماء المغلى - ثم نضع الفاصوليا فى الماء المثلج
نضع الفاصوليا فى الماء المثلج - نضعها فى أكياس التفريز