طريقة عمل العجوة
تستخدم العجوة فى الحشو فى كثير من الحلويات والمخبوزات
الفهرس
مكونات العجوة :كمية من البلح – ماء سخن – زبدة
طريقة التحضير
- نضع البلح فى طبق غويط ونضع عليه ماء ساخن لمة ربع ساعة اذا كان البلح ناشف
تحضير العجوة تحضير العجوة تحضير العجوة - نصفى البلح من الماء ونفصصه اى نذيل البذرة من داخله
تحضير العجوة - نضع البلح فى ماء ساخن مرة اخرى لمدة ربع ساعة
تحضير العجوة - نصفى البلح من الماء ونضعه فى الكبة مع معلقة او اثنين من الزيت ليسهل فرمه
تحضير العجوة تحضير العجوة - نحضر طاسة ونضع به معلقة سمن ونضع بها عجينة البلح
تحضير العجوة تحضير العجوة تحضير العجوة تحضير العجوة لون العجوة يكون حسب لون البلح
طريقة أخرى لتحضير العجوة
تعليق واحد
تعقيبات: طبق طريقة تحضير كعب الغزال - طبق