الرئيسية / سيدتى / المطبخ / فطيرة بدون فرن
فطائر الجبن المقلية

فطيرة بدون فرن

طريقة عمل فطيرة الجبن المقلية 

المكونات :

1)3 كوب دقيق

2) نصف معلقة كبيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح

3) جبنة موزريلا

4) نصف باكيت خميرة  (ملعقة كبيرة )

الطريقة

  1. نحضر اناء ونضيف به الدقيق والملح والسكر والخميرة
  2. نضيف الماء تدريجيا حتى نعجن الخليط ويصبح عجينة متماسكة
    قطيرة بالجبنة
    فطيرة بالجبنة
  3. تعجن العجينة ثم تترك في الاناء لمدة ساعة لتستريح وتخمر
  4. بعد ان تخمر العجينة نقطعها قطع صغيرة ونحشوها جبنة ونكورها علي شكل كرات صغيرة أو اقراص حسب الرغبة
  5. نضع زيت في قدر علي النار وتقليها

عن Shimaa Nemra

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم بأسهل الطرق… جربيه بنفسك!

تعتبر شوربة الخضار من الأطباق الصحية والمفيدة جداً لصحة الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالنشاط …