المكونات
علبتا تونة بالماء
بيضتان متوسطتان الحجم
شريحتان من خبز باغيت
معلقة كبيرة من البهارات المشكلة
نصف معلقة كبيرة من البصل البودرةربع كوب من الدقيق
ثلاثة فصوص من الثوم المقطع
معلقة صغيرة من الملح
نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود زيت للقلي
طريقة التحضير الان
نسخن الزيت في مقلاة نخلط التونة والبيض والبهارات المشكلة
والبصل البودرة والثوم والدقيق والملح والفلفل في وعاء كبير
نفتت الخبز ثم نضيفه الي الوعاء ونمزج المكونات جيدا
نصنع كرات كبيرة ثم نقليها من الجهتين في الزيت حتي تصبح ذهبية
اللون نضع الكرات علي مناديل لتمتص فائض الزيت ونقدمها