الرئيسية / سيدتى / المطبخ / مسقعة باذنجان خفيفة وسريعة
مسقعة باذنجان خفيفة وسريعة
مسقعة باذنجان خفيفة وسريعة

مسقعة باذنجان خفيفة وسريعة

مسقعة الباذنجان عبارة عن خليط من الخضار مع الباذنجان ولها العديد من الطرق المكونات :

2 من حبات الباذنجان

3 حبات طماطم

فلفل – بصلتان متوسطة الحجم

ملح + البهارات والتوابل المتوافرة لديكى

طريقة العمل :

  1. نحضر طاسة ونضيف الزيت ونتركه يسخن
  2. نقطع الباذنجان على شكل مكعبات ونضعهم على التار ونقلب الباذنجان حتى يدبل
  3. نضيف البصل بعد تقطيعه ونقلب البصل مع الباذنجان معا
  4. نضف الملح والتوابل
  5. نضيف الفلفل وبعد التقلب الجيد نضيف الطماطم
  6. نترك الخليط حتى يمتزج جيدا معا
  7. نضع الخليط فى طبق ونزينه بالكزبرة والبقدونس على الوجه
مسقعة خفيفة
مسقعة خفيفة

لمزيد من الوصفات

اضغط هنا

عن Shimaa Nemra

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم بأسهل الطرق… جربيه بنفسك!

تعتبر شوربة الخضار من الأطباق الصحية والمفيدة جداً لصحة الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالنشاط …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *