الرئيسية / سيدتى / الصحةوالاناقة البدنية / مقبلات سريعة التحضير بكافة الأنواع المختلفة … جربيها بنفسكِ!
مقبلات

مقبلات سريعة التحضير بكافة الأنواع المختلفة … جربيها بنفسكِ!

إذا كنتِ تبحثين على أشهى أنواع مقبلات إليكِ مجموعة كبيرة من المقبلات المختلفة اللذيذة والشهية، والذي يتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، كما من الممكن أن يتم تحضيرها في دقائق معدودة، فهي تساعد على فتح الشهية ومن الممكن أن يتم تناولها كنوع من الوجبات الخفيفة والسريعة ومنها الآتي:

طريقة تحضير مقبلات باردة

تعتبر المقبلات الباردة من أشهى وألذ المقبلات الذي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، فى تحتاج إلى الوقت أو المجهود ومنها:

طريقة تحضير شطائر التونة:مقبلات -1

المكونات اللازمة لعمل شطائر التونة:

  • خبز توست.
  • 1 علبة تونة كبيرة.
  • 6 ملاعق صغيرة من المايونيز.
  • طماطم وفجل وخس للتزين.
  • 1 علبة ذرة صغيرة.

طريقة تحضير شطائر التونة:

  • يتم تقطيع الخبز إلى دوائر، و تصفى التونة من زيتها وتفرم فرماً ناعماً، ثم يتم خلطها مع المايونيز والذرة.
  • ضعي شريحة من الطماطم على الخبز ومن فوقها التونة وزيني وجهها بالفجل والخضار الطازج.

طريقة تحضير مقبلات لبنانية

مقبلات لبنانية تعد من أشهى وألذ المقبلات الذي يمكن أن يتم تحضيرها في كثير من المنازل العربية، فهي بسيطة ولا تحتاج إلى التكلفة ومنها:

طريقة عمل بابا غنوج:مقبلات -2

المقادير اللازمة لتحضير بابا غنوج:

  • 1 حبة من الباذنجان الرومي.
  • 2 قرن من الفلفل الأحمر.
  • 1 علبة زبادي.
  • طحينة.
  • 1 ملعقة من الكمون، والخل والليمون، وزيت الزيتون والثوم المفروم.
  • بقدونس أخضر وكركم وبابريكا للتزين.

طريقة تحضير بابا غنوج:

  • يتم وضع الباذنجان على عين البوتجاز، ويفضل على الشياطة وتترك حتى أن تنضج.
  • ترفع من على النار وتترك قليلاً حتى أن تبرد ومن ثم تقشر، تصفى من الماء الذي تنتج عنها.
  • يكون من الأفضل إذا قمتي بهرس الباذنجان ونضع عليه الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل.
  • يتم تقليب الخليط جيداً، ويضاف إليه بعد ذلك نصف كوب من الزبادي، وملعقتين من الطحينة، وزيت الزيتون.
  • يتم تقليبهم جيداً ويوضع بابا غنوج في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس والكركم ومن فوقه زيت الزيتون.

طريقة تحضير مقبلات سريعة للحفلات

دائماً يتم تحضير بعض من المقبلات السريعة والشهية في الحفلات ومنها:

طريقة تحضير البطاطس المحمرة بالزعتر:مقبلات -3

المقادير اللازمة لعمل البطاطس المحمرة بالزعتر:

  • القليل من ثمار البطاطس.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر والاوريجانو.

طريقة تحضير البطاطس المحمرة بالزعتر:

  • يجب أن يتم سلق حبات البطاطس في الماء المغلي حتى أن تنضج تماماً.
  • يضاف إليها بعد ذلك الزعتر والبهارات بالكمية التي تختاريها وتفضيلها.
  • بعد ذلك يتم إدخال البطاطس بالزعتر إلى الفرن للتحمير على درجة حرارة 180,
  • من الممكن بعد ذلك توزيع القليل من الجبن على وجه البطاطس لمنحها طعم شهي.

 طريقة تحضير مقبلات ساخنة

من منا لا يعشق المقبلات الساخنة، فالجميع يعشق تناولها ومنها التالي:

طريقة عمل الخضار المشوي:مقبلات -4

المكونات اللازمة لعمل الخضار المشوي:

  • كمية متساوية من الخضروات، مثل البصل والبطاطا والجزر وفلفل الرومي ألوان.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • البهارات الإيطالية.
  • أوريغانو.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • الريحان المجفف والطازج.

طريقة تحضير الخضار المشوي:

  • في بداية الأمر يجب أن يتم تقطيع الخضروات حلقات، وتوضع في قدر من البخار، لمدة تصل إلى 15 دقيقة فقط حتى أن تستوي نصف استواء.
  • يتم وضع الخضار في صينية الفرن ويضاف إليه القليل من زيت الزيتون، والبهارات الإيطالية، والملح والريحان.
  • وتدخل الصينية إلى الفرن مرة أخرى حتى أن يتم تحميرها ومن ثم يتم تقديمها شاخن ومقرمشة.

لقد قدمنا إليكم جزء بسيط من أنواع مختلفة من المقبلات اللذيذة والشهية والتي تساعد على فتح الشهية على تناول الطعام.

عن Cesar Team

اهلا بكم...أنا أية.. كاتبة محتوى ومقالات منذ أكثر من 3 سنوات.. أحب الكتابة باللغة العربية والأنجليزية.. في أوقات فراغي اقرأ القصص والأشعار.. وأيضا أحب تأليف القصص والأشعار القصيرة.

شاهد أيضاً

الصفراء-عند-الأطفال-حديثي-الولادة

هل الصفراء قاتلة لاطفال ؟

هى الصفرا ممكن تموت؟؟؟ طفلة تعانى من داء الصفراء  مولودة منذ 3 ايام و هذا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *