الرئيسية / سيدتى / المطبخ / وجبات الافطار الشهية واللذيذة وبأقل تكلفة

وجبات الافطار الشهية واللذيذة وبأقل تكلفة

تعد وجبة الفطور من الوجبات الأساسية، لأنها تمنحنا الصحة الجيدة والقوة والنشاط على مدار اليوم، وقد تختلف الواجبات تماماً بدرجة كبيرة من دولة لدولة أخرى، وتحرص كل أم مصرية على أن تضع لمستها لكي تعد لأفراد أسرتها وجبات إفطار لذيذة وشهية، وأيضاً تملك قيمة غذائية عالية، لذا لقد حرصنا على أن نقدم لكم اليوم أشهى وجبات إفطار ذات قيمة غذائية عالية بأقل تكلفة عند شرائها بالخارج .

وجبات الافطار

يوجد العديد من وجبات الإفطار التي تشتهر بها جمهورية مصر العربية ومنها :

  • طريقة عمل العجة:

المقادير:وجبات الافطار -1

  • أربعة حبات من البيض الطازج.
  • ثمرة من الطماطم المفرومة.
  • ملعقتين من الفلفل الأخضر المطحون ناعم .
  • 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر المطحون .
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقتان من الزيتون الأسود المقطع.
  • ملعقتان من الزبدة المذابة.
  • بعض القطع من الهوت دوغ.
  • ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم.
  • خمسين جرام من الجبن المتقطع.

طريقة التحضير:

  • في البداية نقوم بوضع الطماطم مع الجبن والفلفل الأخضر والزيتون المقطع وأوراق البقدونس المفروم في وعاء عميق وتقلب المكونات بشكل جيد.
  • نقوم بوضع البيض في إناء أخر وقومي بخفقه جيداً باستخدام الشوكة، ومن ثم نضيف له الملح والفلفل الأسود.
  • قومي الآن بوضع الزبدة داخل مقلاة وتوضع على النار ومن ثم نضيف له الهوت دوغ ويقلب جيداً حتى تمام النضج ويتحمر ثم نضعه في طبق التقديم وبألف هنا وشفا.

 

وجبات فطور سريعة التحضير:

يوجد العديد من الوجبات التي تكون سريعة التحضير التي تقوم ربة منزل بإعداده في المنزل وهي:

  • البطاطس المشوية المحشية:

المقادير:وجبات الافطار -2

  1. أربع ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم.
  2. ملعقتين من الزبدة المذابة.
  3. 2/1 ملعقة من الملح.
  4. ملعقتين من أوراق البقدونس المفروم.
  5. القليل من الفلفل الأسود.
  6. 2/1 ملعقة من بهار البابريكا.
  7. ملعقة من جبن البارميزان.
  8. ملعقتين من جبن الكاسات.

طريقة التحضير:

  • في البداية تغسل البطاطس بشكل جيد ثم نمسحها بكمية قليلة من زيت الزيتون ومن ثم تغلف بورق القصدير وتوضع في الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج بشكل جيد.
  • أخرجي صينية البطاطس من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً، وبعد ذلك تنزع ورق القصدير.

نخرج الطبقة العلوية من البطاطس وتهرس البطاطس جيداً ونضيف لها الفلفل الأسود والزبدة والملح وأوراق البقدونس وجبن الكاسات وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكونات سوياً.

  • قومي بحشو البطاطس المشوية وتعيد مرة أخرى للصينية، ومن ثم يوزع عليها جبن البارميزان والبابريكا وتحمر حتى تعطي اللون الذهبي. وجبات إفطار رمضانية شهية:

يوجد العديد من الوجبات الشهية واللذيذة التي تحرص السيدات على القيام بها في المنزل وهي:

  • شوربة الدجاج بالكريمة:

المكونات:وجبات الافطا ر-3

  1. نصف كيلو من الكبدة البلدي مقطع لشرائح.
  2. ماء البصل.
  3. ملعقة من الثوم المفروم.
  4. ماء طماطم.
  5. القليل من عصير الليمون.
  6. ملعقتين من الخل.
  7. ملعقتين من الزيت.
  8. القليل من الملح.
  9. كمون مطحون.
  10. كزبرة جافة.

طريقة التحضير:

  • قومي بغسل الكبدة وقومي بتصفية وضيفي عليه باقي المكونات وماء الطماطم والبصل والخل والثوم والتوابل والقليل من الليمون وتقلب بشكل جيد ونحتفظ به في الثلاجة لمدة 3 ساعات متواصلة.
  • نحضر الصينية ونضع بها ملعقتين من الزيت وتوضع به شرائح الكبدة وتقلب على كل جانب لمدة دقيقتين وتدخل الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة على نار متوسطة، ويتم تقديمها فور خروجها من الفرن وتقدم مع جرجير طحينة وسلطة وخبز محمص أو طبق مكرونة وبألف هنا وشفا وقد تكون هذه الوجبة من الوجبات الشهية والخفيفة لوجبات إفطار رمضانية شهية.

قد قدمنا إليكم بعض من وجبات الإفطار اللذيذة والشهية، وطرية عمل شوربة الدجاج بالكريمة، والبطاطس المشوية المحشية وغيرها.

عن Cesar Team

اهلا بكم...أنا أية.. كاتبة محتوى ومقالات منذ أكثر من 3 سنوات.. أحب الكتابة باللغة العربية والأنجليزية.. في أوقات فراغي اقرأ القصص والأشعار.. وأيضا أحب تأليف القصص والأشعار القصيرة.

شاهد أيضاً

اكلات جديدة مصرية

اكلات جديدة مصرية وغير مكلفة بأنواع لذيذة وشهية … حضريها بنفسكِ!

تبحث العديد من السيدات عن أفضل وألذ وأشهى الأكلات الذي يقبل على تناولها جميع أفراد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *