الرئيسية / سيدتى / المطبخ / طريقة عمل شوربة الشوفان بأقل التكاليف وأشهى الوصفات السهلة
طريقة عمل شوربة الشوفان

طريقة عمل شوربة الشوفان بأقل التكاليف وأشهى الوصفات السهلة

يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي تنمو في المناطق الباردة والرطبة، ولكن الشوفان الأحمر ينمو في المناطق الحارة لوقت قليل، مما يحمله من الكثير الفوائد التي تناسب جميع الأعمار، كما أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة ومن الممكن القيام به بأكثر من طريقة، كما أنه يتميز بأنه رخيص الثمن ويتوفر في كل مكان، كما أنه من الأطعمة المناسبة لمن يتبع الحمية الغذائية، كما أنها مليئة بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، ونحن اليوم سوف نعرض لكم طريقة عمل شوربة الشوفان اللذيذة.

طريقة عمل شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان -1

المكونات:

أربعة كوب من الماء.

أربع ملاعق من الشوفان.

ثمرة من الكوسا صغيرة الحجم.

ثمرة من الجزر

ثمرة من الباذنجان.

ثمرة من البطاطس.

ثمرة من البندور.

فصين من الثوم.

ربع كوب من الكزبرة المفرومة.

ربع كوب من أوراق البقدونس.

ملعقة من الملح.

رشة فلفل أسود.

2/1 ملعقة من الزعتر الجاف.

ربع ملعقة من الحبهان المطحون.

ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون.

ربع ملعقة من القرفة المطحونة.

مكعب من مرقة الدجاج.

ملعقتين من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

  • ابدئي بتقطيع الخضروات والبصل والثوم على هيئة شرائح رفيعة.
  • وتوضع في إناء على النار وتقلب المكونات سوياً ويضاف لها البهارات والزيت حتى تذبل.
  • يضاف له كوب من الماء ومرقة الدجاج، والزعتر الجاف وعليكِ بتركها حتى أن تغلي لمدة خمس دقائق على الأقل.
  • يضاف له البقدونس والكزبرة والشوفان وتترك حتى تغلي لعدة دقائق، ومن ثم تذوقي الخضار حتى أن تتأكدي من نضوجه، ويضاف له الملح ويوضع في طبق التقديم ويقدم ساخن وبألف هنا وشفا

طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

المكونات:طريقة عمل شوربة الشوفان -2

  1. بصلة مفرومة فرم ناعم.
  2. ملعقة من زيت الزيتون.
  3. كوب من الشوفان.
  4. لتر من الماء.
  5. كوبان من الجمبري المقشر.
  6. ملعقة من الثوم المهروس.
  7. القليل من الزنجبيل المفروم.
  8. ثمرة فليفلة حمراء.
  9. عود كراث.
  10. القليل من الملح.
  11. القليل من الليمون.

طريقة التحضير:

  • قومي بقلي الثوم والبصل والكراث والفلفل الأحمر في زيت الزيتون.
  • يضاف للخليط الماء الساخن والجمبري ويترك لمدة خمس دقائق ومن ثم يوضع عليه الشوفان.
  • يتبل حسب الرغبة ويترك الإناء على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
  • الآن أصبح طبق شوربة الشوفان جاهز للتقديم ويضاف له القليل من عصير الليمون.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

المكونات:طريقة عمل شوربة الشوفان -3

  1. أربع ملاعق من زيت الزيتون.
  2. أربع صدور دجاج مقطع لمكعبات صغيرة.
  3. بصلة مفرومة ناعم.
  4. أربع فصوص من الثوم المهروس.
  5. ملعقتين من الكزبرة الجافة.
  6. القليل من الملح.
  7. فلفل أسود.
  8. ملعقتين من الكمون.
  9. ثلث كوب من العدس المجروش.
  10. 10 ملاعق من الشوفان.
  11. بقدونس للتزين.

طريقة التحضير:

  • يوضع الزيت في قدر ومن ثم يوضع على النار حتى أن يسخن، ويضاف له البصل المفروم والثوم ويقلب جيداً حتى أن يذبل.
  • يضاف الدجاج للإناء بعد أن يذبل البصل جيد ويعطي اللون الذهبي.
  • يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون ويخلط جيداً المكونات مع بعضها البعض.
  • يضاف العدس والشوفان والماء للخليط ويغطي القدر ويترك على نار هادئة حتى أن يغلي جيداً.
  • بعد أن تنضج الشوربة بشكل جيد يوضع في أطباق التقديم، ويزين بالبقدونس أو الكزبرة أو حتى الأثنان معاً ويقدم ساخن وبألف هنا وشفا.

ونحن اليوم قد عرضنا لكم طرق مختلفة للقيام بشوربة الشوفان بأنواعها المختلفة، والتي تتميز بطعمها الشهي، ومناسبة جداً لمن يتبع حمية غذائية لكي تساعد في إنقاص الوزن، وأيضاً مد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يفتقدها الجسم خلال الحمية الغذائية.

عن Cesar Team

اهلا بكم...أنا أية.. كاتبة محتوى ومقالات منذ أكثر من 3 سنوات.. أحب الكتابة باللغة العربية والأنجليزية.. في أوقات فراغي اقرأ القصص والأشعار.. وأيضا أحب تأليف القصص والأشعار القصيرة.

شاهد أيضاً

طريقة عمل السلطات

طريقة عمل السلطات بأنواعها المختلفة الشهية مثل المطاعم الفاخرة

تعتبر السلطات من أكثر أنواع المقبلات التي تساعد في الحفاظ على الصحة، لأنها تحتوي على …