الرئيسية / سيدتى / المطبخ / طريقة تخزين السبانخ بعدة طرق مختلفة توفر عليكِ التعب والمجهود …اكتشفيها بنفسك!
طريقة تخزين السبانخ

طريقة تخزين السبانخ بعدة طرق مختلفة توفر عليكِ التعب والمجهود …اكتشفيها بنفسك!

تعتبر السبانخ من أشهى وألذ الخضروات، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يقي الجسم من أن يتعرض للإصابة بالأنيميا أو فقر الدم، حيث يتم تحضيرها بأسهل الطرق، ومن المعروف أن بعض من الخضروات تكون موسمية مما يجعل السيدات تلجأ إلى البحث وراء أفضل طريقة تخزين السبانخ التي تساعدها فى الفريزر وسنقوم بتقديم العديد من الطرق المختلفة وهي:

طريقة تخزين السبانخ فى الفريزرطريقة تخزين السبانخ -1

هناك بعض من الطرق التي تساعدكِ سيدتي في تخزين السبانخ فى الفريزر، وتركها لحين الحاجة إليها ومن هذه الطرق التالي:

  1. يجب أن نحضر السبانخ ذو الأوراق الطازجة الخضراء، ويتم غسلها جيداً دون التخلص من رؤوسها الحمراء حتى يكون من السهل غسلها، يتم تصفيتها من الماء وتقص الجذور الحمراء وتقومين بعد ذلك بتقطيعها ووضعها بقدر على النار الهادئة دون أن يضاف إليها الماء وتغطى، ولكن يجب أن يتم تقليبها من الحين للأخر على جميع الجهات، حتى أن تذبل السبانخ والكمية تقل، ثم تترك السبانخ حتى أن تبرد وتوضع في أكياس من النايلون وتغلف جيداً وتترك بالفريزر.
  2. يتم تحضير السبانخ وتغسل جيداً للتخلص من الأتربة العالقة بها ومن ثم يتم تصفيتها من الماء، وتقطع على حسب رغبتكِ وطريقتكِ المعتادة، ثم توضع بأكياس من النايلون ويفرز، وبالتالي توضع في الفريزر لوقت الحاجة.

طريقة تخزين السبانخ بدون سلق

  • عليكِ بإحضار كمية السبانخ المراد تخزينها ووضعها بالفريزر، ويجب أن يتم التخلص من الأوراق التالفة والصفراء، وبعد ذلك يتم غسيل أوراق السبانخ بشكل جيد، ويكون من الأفضل إذا قمتي بنقع أوراق السبانخ لبعض من الوقت في الماء الدافيء، وبعد ذلك ترفع أوراق السبانخ من الماء ووضعها بماء أخر حتى أن تصبح نظيفة خالية من الأتربة.
  • عليكِ بعد ذلك بفصل سياق السبانخ عن الأوراق ويتم تقطيعها بالطريقة التي تريدها، ومن ثم يتم وضعها بأكياس من النايلون وتوضع في الفريزر.

طريقة تفريز السبانخ للفطائرطريقة تخزين السبانخ -2

تعتبر طريقة تخزين السبانخ فى الفريزر واحدة ولكن تختلف من شخص إلى أخر، فيوجد بعض من السيدات ترغب في سلق السبانخ قبل التخزين ومنهم لم تقم بتلك الخطوة ومن أبرز الطرق المستخدمة في تفريز السبانخ للفطائر الآتي:

  • يتم غسل السبانخ ونقعها بالماء ومن ثم تصفى من الماء ويتم تقطيعها على حسب الرغبة، ويتم سلقها في الماء لمدة 3 دقائق على الأقل حتى أن تذبل أوراق السبانخ، ومن ثم توضع السبانخ بالمصفاه حتى أن تصفى من الماء تماماً وتكون قد بردت ومن ثم يتم تعبئتها بأكياس النايلون الخاصة بالفريز وتحفظ بالفريزر.
  • عند استخدامها ينصح وضعها في وعاء حتى أن تذوب أن يتم سلقها لمدة دقيقتين وتوضع في مصفاه ويتم استخدامها على حسب الرغبة والحاجة إليها، فالبعض يفضل أن يضيف لها عصير الليمون وملعقة من زيت الزيتون، حتى يظل لونها أخطر وطازج عند ذوبانها من الثلج، كما يتم استخدامها في تحضير الفطائر اللذيذة.

أسباب تدفعك لتخزين السبانخ فى الفريزرطريقة تخزين السبانخ -3

هناك بعض الأسباب التي تجعل سيدات المنازل يحرصون على تخزين السبانخ في الفريزر خاصة في بعض المواسم الغير موجودة به، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تجعل تخزين السبانخ من الأسباب المهمة ومنها:

  • تساعد السبانخ على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الضارة في الدم.
  • تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض سرطان القولون وأمراض القلب.
  • تساعد السبانخ في تقليل نسبة ارتفاع ضغط الدم.
  • تخفف من تشنج الحمل عند السيدات الحوامل.
  • فتناول السبانخ يساعد على إلتئام الجروح بأقل وقت ممكن.

طريقة تخزين السبانخ من الأمور الهامة التي تحرص السيدات القيام بها نظراً لأهمية السبانخ في حياتنا، وقد قدمنا إليكم أفضل الطرق التي تساعدكم في تخزين السبانخ فى الفريزر.

عن Cesar Team

اهلا بكم...أنا أية.. كاتبة محتوى ومقالات منذ أكثر من 3 سنوات.. أحب الكتابة باللغة العربية والأنجليزية.. في أوقات فراغي اقرأ القصص والأشعار.. وأيضا أحب تأليف القصص والأشعار القصيرة.

شاهد أيضاً

اكلات جديدة مصرية

اكلات جديدة مصرية وغير مكلفة بأنواع لذيذة وشهية … حضريها بنفسكِ!

تبحث العديد من السيدات عن أفضل وألذ وأشهى الأكلات الذي يقبل على تناولها جميع أفراد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *